以提供長輩鮮果汁的心得分享大眾

更新日期:2009/09/25 09:04 蔡聰挺

【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

 

  新竹市武昌街2009年9月初貓街鮮打果汁冰品店開幕,兩位年青的老闆都是愛貓人士,特別在二樓開闢一個愛貓人士可以交誼的空間,老闆表示,歡迎愛貓人士可以帶著自己的愛貓到店裡聯誼,在二樓也有老闆收養的兩隻流浪貓,並有貓咪可以玩遊戲的遊樂場。

 

  貓街的女老闆因為高齡的阿公牙齒不是很理想,沒法品嘗各種水果,於是家人買了一台調理機,打新鮮果汁讓阿公喝,以補充蔬果的養份及纖維,於是想到也可以將這一種健康的理念與大家分享,而開了鮮果汁店,因為水果容易氧化,為了保鮮,各種水果一天中分多次準備,不用隔夜的食物。除了鮮打果汁,還有斯慕尼、阿姑的古早味剉冰、牛奶、現打冰沙、貓街輕食等。其中鳯梨斯慕尼是以新鮮鳯梨、鮮奶、優格、少量碎冰打成,非常順口。

 

  阿姑的古早味剉冰是男老闆的阿姑20幾年剉冰的傳承,所有配料都是每天現熬,連糖水也是自己熬煮,而且分成兩種糖水,一種以用二砂糖煮,一種用土鳯梨熬煮。不用糖精,也不用濃縮汁,以新鮮、健康為訴求。因為兩位老闆都愛貓,所以在二樓收留兩隻流浪貓,品嘗鮮果汁冰品的同時還可以欣賞貓咪,親近貓咪,很有趣。(攝影/蔡聰挺)

 

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